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为什么说生酮减肥法不可取

时间:2019-08-30 11:16:30  来源:  作者:  浏览量:

想要减肥的人总希望能找到一种不用费力的减肥法,不少人因为这个看上了生酮减肥法,这种减肥法声称狂吃肉,还能瘦。许多人亲测有效,依然被营养师、医生公开“diss”。 

生酮饮食原理: 酮是肝脏分解脂肪的产物 

生酮减肥又被称作产酮减肥。它是指调整饮食习惯后,体内产生能量物质“酮”来给身体提供能量,而不再需要葡萄糖来维持身体的新陈代谢和循环等。 

这个“酮”是怎么来的呢?当体内葡萄糖缺乏时,肝脏就会消耗体内的脂肪来维持身体正常的运行。酮就是肝脏分解脂肪的产物,作为能量被身体和大脑消耗。 

生酮减肥法的具体操作:首先要去除饮食中所有的糖(碳水化合物),无论是谷物类还是红薯和水果等都不能吃,让身体处在一种缺糖的状态中。另外生酮减肥期间还要补充足量的蛋白质和脂肪类,帮助酮的产生和体内脂肪的消耗。 

“酮”是有肝脏分解脂肪细胞产生的,然后作为能量供给全身,包括大脑。大脑对能量消耗极大,而且只能通过葡萄糖或“酮”提供的能量来运转。在生酮减肥的作用下,身体几乎完全依靠燃烧脂肪来维持运转。同时由于摄入了足够的脂肪,身体不会产生饥饿感。 

生酮减肥法长期看效果不佳 

从目前的研究来看,生酮饮食法在短期内能起到减肥、减重的效果的。但是,从长期来看,生酮饮食法跟其他饮食方法对体重的影响并没有显著的差异。 

有研究表示,生酮减肥没有长期优势,实验随机招募了632位健康的成年超重志愿者,随机分成两组,通过饮食指导课程让他们分别遵循低脂肪和低碳水饮食,并检测了他们的基因型和胰岛素敏感性。经过12个月实验后发现,低脂肪组平均减掉了5.3千克,而低碳水组平均减掉了6.0千克。不过,两组之间的差异没有统计学意义。 

生酮饮食被奉为减肥魔法药的另一个原因,是所谓的抑制食欲的功效。这一说法的理论基础是,当血液中的酮体浓度升高后,神经中枢会抑制食欲。但目前,大部分研究结果都显示,这一功效是子虚乌有的。究其原因,我们并不清楚血酮浓度要高到什么程度才会明显地抑制食欲。日常的生酮饮食,还远远无法使体内的血酮浓度升高到足够抑制食欲的程度。 

总的来说,生酮饮食法短期内还是能起到减肥的效果的,但长期内,它对体重控制并没有很好的效果。 

生酮减肥法危害多 

容易发生酸中毒:酮体是一种偏酸性的物质,正常情况下体内的量很小,但如果长期采用生酮饮食法,酮体累积到一定的程度,血液有可能变成酸性从而发生酸中毒的现象。 

增加肾脏负担:人体内多余的酮体必须经过肾脏排出,因此对于有肾病的人士,绝对禁止采用生酮饮食,否则可能会加速肾病的发展。对于没有肾病的人而言,长期的高酮体也会增加肾脏负担,至于会不会对肾脏造成损伤,这可就真不好说了。 

正常饮食后反弹严重:对于那些生酮减肥成功的人,如果开始恢复正常饮食,就会发现他们很快胖了回来,而且比减肥前更加胖。这是由于短时间快速减肥,正常的代谢平衡被打破,很容易发生报复性反弹。 

(责任编辑:王蔚)

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